O uso do duplo $ (cifrão) no PHP.
Bem simples, mas às vezes de grande importância.

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<?
// "Variáveis variáveis" no PHP

$var1 = 'vol';
$$var1 = 'viva o linux';
echo $vol;

// viva o linux
?>

Validando data em formulário

Get IP HTTP

Formatação de Data

Identificador de Browser

Script de Cumprimento (Bom dia, Boa Tarde, etc)