Acabei de encontrar uma solução para esse problema.

Nome do aplicativo para espelhar a tela do Ubuntu para a Smart TV se chama GNOME, Tela Via Rede.

Comando para instalar via terminal.

Passo 1. Abra um terminal;

Passo 2. Use o comando abaixo para instalar o programa via Flatpak. Tenha paciência, pois muitas vezes pode demorar vários minutos para que o Flatpak faça o download de tudo o que precisa;

# flatpak install --user https://flathub.org/repo/appstream/org.gnome.NetworkDisplays.flatpakref
# flatpak --user update org.gnome.NetworkDisplays

Pronto! Agora, quando quiser iniciar o programa, digite em um terminal:

flatpak run org.gnome.NetworkDisplays

Adicione o programa aos favoritos para não ter que ficar digitando esse comando toda hora no terminal!