Dica rápida para a instalação do snmp v3 no Ubuntu GNU/Linux, vamos lá!

Instale o snmp:

# apt-get install snmp snmpd

Após a instalação vamos criar o usuário e senha:

# net-snmp-config --create-snmpv3-user -ro -a SenhaDoUsuario NomeDoUsuario

O comando acima cria um usuário com permissão de somente leitura (-ro) para as consultas, caso queira com permissão de escrita é só trocar o "-ro" por "-rw". Mas se for usar para monitorar via Cacti, deixe mesmo como "-ro", com esse comando ele irá criar o arquivo snmpd.conf em /var/lib/snmp, então vamos unir esses arquivos snmpd.conf em /var/lib/snmp com o snmpd.conf do /etc/snmp.

# cat /var/lib/snmp/snmpd.conf >> /etc/snmp/snmpd.conf

E temos o snmp pronto para iniciar:

# /etc/init.d/snmpd start

Para efetuar o teste use o comando:

# snmpwalk -v 3 -u NomeDoUsuarioCriado -l authPriv -a MD5 -A SenhaCriada -x DES -X SenhaCriada localhost

Na dúvida, dê uma olhada na manpage do comando snmpwalk:

# man snmpwalk

Guia de referência pra essa dica:

• Instalando e configurando snmp v3 no Debian - thaleseduardo.wordpress.com

Espero que ajude.