Lubuntu no notebook

Sobre o notebook não suporta boot via usb tente usar o Plop Boot Manager, com ele você consegue da boot pela usb mesmo que sua máquina não tenha essa função, você dá boot pelo cd do Plop Boot Manager e depois seleciona o pendrive, esse site fala sobre ele :
https://pplware.sapo.pt/software/o-seu-computador-no-suporta-arranque-por-dispositivos-usb/

Ou use uma imagem netinstall ou minimal que por causa do tamanho menor pode ser gravada em um cd e faça a instalação da distribuição linux.

Sobre o sistema para o notebook, eu acho o Debian com Lxde uma opção melhor que o lubuntu.