Terminava minha humilde pessoa as configurações do Ubuntu 10.04, que por sinal está excelente, quando desejei um applet de som com mais recursos que o tradicional, além de regular o volume horizontalmente. Para isso, bastei conectar-me na internet e rodar o comando no terminal:

sudo apt-get install indicator-sound

Agora clique com o botão direito do mouse sobre a barra de tarefas e escolha o applet "miniaplicativo indicador": O bicho aparece e você o move para onde desejar: Não se esqueça de desabilitar o applet tradicional em "sistema -> preferências -> aplicativos de sessão -> inicia o controle de volume".

Até a próxima dica!
;-))