A dica funcionou no Xubuntu 18.04.

Eu escolhi o tema Adwaita-dark para todos os meus aplicativos, inclusive os aplicativos QT4 e QT5. Tudo estava em perfeita harmonia, entretanto fui abrir o aplicativo PDFMod e simplesmente os botões de diálogos estavam todos brancos e era impossível ler o texto dos botões dos diálogos. Todo o resto obedecia ao tema Adwaita-dark, menos os botões dos diálogos.

Observei que o PDFMod é um aplicativo desenvolvido com o Mono e GTK2, então eu suspeitei que necessitaria alterar o tema GTK2. Então instalei o pacote gtk-chtheme e rodei o aplicativo, nele selecionei o tema Adwaita-dark e tudo funcionou em perfeita harmonia.

Comando para instalar:

sudo apt install gtk-chtheme

Comando para rodar:

gtk-chtheme