COMO REESCREVER O MENU DO MATE? [RESOLVIDO]

Olá a todos do VoL...
Estive fora uns tempos, pela falta de internet, mas agora, tô de volta. E, com uma duvida, para variar.
Estou de planos de criar uma distro Linux, baseada no Ubuntu Mate 17.10. A distro é para ser como o Zorin OS, na época do Gnome 2 (ou seja, como uma imitação do Windows). Pesquisei sobre o GnoMenu, MateNu... mas ambos estão paradas e incompatíveis com o novo ambiente Mate. A única alternativa que eu vi foi de dar uma editada no próprio Mate, pelo código fonte (GTK+ 3 e etc). Talvez, alterando um pouco os menus existentes nele para ficar o mais próximo do GnoMenu. Mas, como funciona a edição do código-fonte? Por onde começo? E, se há algo parecido com o GnoMenu para o Mate 1.18, onde posso encontrar?
É isso aí... são essas minhas duvidas. Ficarei no aguardo. Mtt Obrigado.

-eu não usaria a ubuntu-17.10 pq tem suporte por miseros nove meses, ou seja até julho/2018

-eu sugiro que dê olhada no brisk-menu

o ubuntu mate 17.10 vem com esse brisk-menu. É bem versátil, mas, é possível editá-lo para deixá-lo com o GnoMenu?

Existe o MateNu (fork do GnoMenu), porém infelizmente ele foi descontinuado, por isso só funciona em versões mais antigas do MATE.
http://airinux.blogspot.com.br/2013/10/im-so-sorry.html
https://launchpad.net/matenu
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#voltalisteiro

fontes do mate:
http://git.mate-desktop.org/mate-panel/
https://github.com/mate-desktop/mate-panel/tree/master/mate-panel

Tem uma pasta chamada menu.h e outra menu.c. Provavelmente começando por aí seria uma boa.

We’re proud to announce our newest package on GitHub:

MATE University
MATE University is targeted at all levels of developers (including beginners) to learn how to develop new panel applets, Caja (file manager) extensions, Pluma (text editor) and Eye of MATE (image viewer) plugins, etc. to expand the already powerful MATE Desktop experience. There will be simple and well commented code, makefiles and tips to use as springboard for new MATE applications.

O editor de Menu do MATE, o Mozo:

https://github.com/mate-desktop/mozo

não te resolveria? ele está em todas distros, acho, pq o Sabayon tem ele nos repositórios.
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Albfneto,
Ribeirão Preto, S.P., Brasil.
Usuário Linux, Linux Counter: #479903.
Distros Favoritas: Sabayon, Gentoo, openSUSE, Mageia e OpenMandriva.

Resolve não. O mozo só modifica os menus e icones de aplicativos. Quero é editar o menu e deixá-lo tipo o GnoMenu, que era estilo o menu iniciar dos windows vista/7: com foto do usuário, opção de executar, etc. Mas, eu acho que vou pesquisar mais sobre o MATE University, como disse o companheiro acima, o Pebis. Isso parece ser promissor para o que eu preciso. Mesmo assim, valeu a ajuda de todos. Até breve.