Bom, vamos rodar o Joomla via Podman.

Vamos criar o nosso pod primeiramente:

podman pod create --name joomlapod --publish 8080:80

Vamos rodar o mariadb:

podman run -dit --pod joomlapod \
-e MYSQL_DATABASE=joomla \
-e MYSQL_USER=joomlauser \
-e MYSQL_PASSWORD=joomlapassword \
-e MYSQL_ROOT_PASSWORD=joomla \
--name mariadb docker.io/library/mariadb

Agora vamos rodar o Joomla:

podman run -dit --pod joomlapod \
-e JOOMLA_DB_HOST=127.0.0.1 \
-e JOOMLA_DB_USER=joomlauser \
-e JOOMLA_DB_PASSWORD=joomlapassword \
-e JOOMLA_DB_NAME=joomla \
--name joomla docker.io/library/joomla

Pronto! Só acessar a web http://<seu ip>:8080 e finalizar as configurações.