Boot de Sistema de Gestão

Olá, sou um novato e tenho umas duvidas em relação ao Linux, gostaria de saber se tem como eu montar um boot de um programa de gestão, ou seja ao ligar o computador ele irá executar somente o Sistema de Gestão e os dispostivos necessários (impressora fiscal, leitor de código de barras, etc.)

Olá amigo. Não conheço muito dessa área. O que sei é que tanto o gnome quanto o kde têm arquivos ou até GUI's de configuração de progamas no arranque do ambiente gráfico. Quanto a executar somente determinado programa ou modulo, acredito que só mechendo com permissão de arquivos. Se for realmete isso que você quer explica um pouco melhor para vermos o que dá para fazer.
Abraço